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130. Non, le couteau bergamasque n'est pas une légende...

Publié le 16 août 2022 dans Images du pays de Bergame

Deux couteaux bergamasques actuels.

    On avait appris leur existence grâce à différents ouvrages sur la région du Val Brembana. L'occasion nous fut enfin donnée en cette année 2022 d'en savoir un peu plus sur ce fameux couteau de berger et sur sa fabrication. Une telle qui se poursuit tranquillement à Premana, dans la province de Lecco. Grâce à la ténacité,  à la maîtrise et à la conscience professionnelle du maître de forge Nicola Codega. Déjà âgé, on ne peut que lui souhaiter de poursuivre dans un métier qui le rend sans doute heureux, bien qu'il ne puisse pas s'enrichir avec cette activité, puisque ces superbes couteaux ne coûtent que 23,50 euros pièce sur le marché.  Souhaitons aussi que cette belle fabrication puisse être reprise après lui, afin que ce produit magnifique ne puisse pas disparaître.