François-René de Chateaubriand.
Le peuple, dont l'apparence est rustique, n'a point de costume particulier. Les femmes vont la tête nue ou enveloppée d'un mouchoir à la guise des laitières de Paris; leurs jupons sont courts; elles marchent jambes et pieds nus de même que les enfants. Les hommes sont habillés, partie comme les gens du peuple de nos villes, partie comme nos anciens paysans. Dieu soit loué! ils n'ont que des chapeaux, et les infâmes bonnets de coton de nos bourgeois leur son inconnus.
