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25. Vacances en Gruyère, par Saint-Germain Leduc, 1837.

Publié le 07 décembre 2012 dans Alpages, chalets et bergers de la Gruyère

Sur l'Alpe, belle photo composée pour la circonstance.

    "Pour l'ordinaire les vaches d'un canton se mettent toutes ensemble et sans distinction dans les pâturages; le fromage se fait en commun, et deux fois durant la saison les propriétaires viennent le partager à raison du nombre de vaches qu'ils ont fournies dans le troupeau de la communauté. Beaucoup de bergers croient encore à l'existence de serpents qui viennent la nuit têter leurs vaches; ils prétendent s'en préserver en plaçant un coq blanc au milieu de leurs troupeaux".