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18. La Vallée, le nom international de la haute horlogerie, NRL du 23 janvier 1957.

Publié le 02 mars 2012 dans La Vallée dans tous ses états

Le Sentier à l'époque du passage de Mac Donald, soit il y a plus d'un demi-siècle.

    En hiver, le passage obligé s'appelle le Mollendruz. Il était l'autre jour admirable. Eh oui! abandonnant les brumes à la hauteur de Mont-la-Ville, nous sommes grimpés les lacets de la route sous un ciel parfaitement bleu au milieu de sapins givrés et brillants comme cristaux. Jolie entrée en matière avant l'arrivée au Pont où, pour les connaisseurs, je signale une petite boutique de charcuterie: l'altitude accomplit des miracles sur la respectable personne des boutefas et des jambons. Un peu plus loin, aux Charbonnières, citons pour mémoire, le lieu natal des vacherins et les escargotières. Curieux voisinage que ces escargots partant pour l'exportation en ... Bourgogne et non loin, la précision de la haute horlogerie!

    Vu qu'on parle nourriture terrestres avec autant d'entrain, ce ne peut qu'être un article signé J.P. Macdonald!