Le Café Vaudois aujourd'hui.
Pour le Solliat, en fait d'établissement public, on connaît surtout le Café Vaudois qui a fermé ses portes il y a de nombreuses années déjà. Si le bâtiment est toujours là, par contre l'enseigne a disparu. A proximité se trouve la fromagerie no 2 du village, remplacée il y a quelque vingt ans par la moderne située à l'écart du village, de l'autre côté de la route.
Plusieurs débits anciens du Solliat posent des problèmes de localisation. On les découvrira dans cette courte présentation.