Fils de paysans se rendant à la laiterie.
Ces abbés et curés sont en général des gens d'une grande culture. On connaît l'abbé Francis Bono et ses ouvrages fondamentaux sur Bois d'Amont et sur Chapelle-des-Bois, parus respectivement en 1990 et en 1996. L'alpage n'y aura pas été négligé.
Nous retrouvons maintenant l'Abbé Marc Berthet qui nous offre une excellente étude sur les Rousses. La partie élevage et économie laitière est tout particulièrement bien développée où nous pouvons découvrir des informations capitales dans ce domaine. Nous vous offrons aujourd'hui ces quelques pages d'un ouvrage dont la version originale date de 1963.
